Don José 2022 Maremma Toscana DOC Lambrusco Grasparossa insgesamt sehr vielschichtig und tiefgründig
Description
insgesamt sehr vielschichtig und tiefgründig
Passend zu Rindsbraten und Wildgerichten
Einer tiefen Meeressandschicht mit wenig Kalksteinfelsen an der Oberfläche
natürlichem Tannin und einer überraschenden Frische und Fruchtsüße
EmpfehlungPassend zu Wildschwein Eintopf oder Hirschpfeffer
Don José 2022 Maremma Toscana DOC Lambrusco Grasparossa insgesamt sehr vielschichtig und tiefgründigDer Wein Der Rubinmantel ist an den Rndern verblasst. Die Nase ist raffiniert und verstrmt berauschende Dfte von Wildfrchten, Meerespest, edlen Pflanzennoten, Harz und Blumenpotpourri. Krftiger Mund voller reiner Geruchsnoten und einer seidigen Tanninstruktur. Saftiger Glanz, der eine sehr lange Persistenz auf der Zunge ankndigt. Weingut Maremma. Fattoria il Casalone, Orbetello Scalo, Grosseto. Vinifikation Der Most hat eine Vinifikationszeit von 10
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