Wiberg Aceto Balsamico di Modena g.g.A., 6% Säure, 500 ml Storing_temp.4° Wild und Braten

Wild und Braten

Für die Herstellung von grünem Pfeffer werden Pfefferbeeren (piper nigrum)noch weit vor der eigentlichen Reife gepflückt und entweder in salzige oder saure Laken eingelegt oder rasch bei erhöhten Temperaturen oder im Vakuum getrocknet

Gemüse sowie verschiedenen Beilagen

2-3 Sekunden in 70°C heißes Wasser getaucht

ideal für Salate

Wiberg Aceto Balsamico di Modena g.g.A., 6% Säure, 500 ml Storing_temp.4° Wild und BratenEssig ist als Gewrzmittel und Aromatrger gleichermaen wertvoll und wichtig wie gutes l. Dieser Essig ist aromenreich und markant im Ton und hervorragend fr alle frischen Salate und erlesene Saucen wie auch zum Beizen und Marinieren von Fleisch und Wildgerichten. Der Balsamico di Modena ist 6 Jahre im Fass gelagert.